Популярный фрукт, обладающий специфическими вкусом и запахом, привлёк внимание диетологов своими удивительными полезными свойствами. В первую очередь, маракуйя богата витаминами А и С, которые помогают организму защититься от рака. Данные витамины являются мощными антиоксидантами, нейтрализующими свободные радикалы, которые наносят клеткам вред.
Также фрукт содержит калий, и в нём практически отсутствует соль. Таким образом маракуйя снижает давление, что препятствует развитию риска болезней сердца и инсультов. Витамины и флавониды, содержащиеся в маракуйе, поддерживают здоровье глаз.
Важную роль во влиянии на человеческое здоровье оказывает концентрация в фрукте железа, благодаря которому плоды маракуйи повышают содержание гемоглобина в крови. А витамин С помогает лучше усваивать железо и предотвращать его потерю.
Вода и клетчатка, содержащиеся в маракуйе в избытке, улучшают процесс пищеварения, а энзимы способствуют выработке желудочного сока.