Учёные сообщили, что употребление в пищу яиц укрепляет здоровье и способствует похудению.
Ранее было распространено мнение, что ежедневное употребление в пищу яиц наносит здоровью вред. Однако по результатам последних исследований выяснилось сильное преувеличение заявлений о вреде данного продукта. Яйца содержат в себе обилие витаминов, в числе которых А, Е, В2 и В12. Помимо этого, в них содержатся минералы, необходимые в укреплении организма и его последующей возможности сопротивляться заболеваниям.
В ходе одного из исследований также было установлено, что регулярное употребление яиц снижает риск возникновения некоторых видов онкологических заболеваний. Также яйца богаты легкоусвояемыми белками, поэтому они полезны для людей, активно занимающихся спортом. Не стоит ограничивать свой рацион в яйцах и людям, сбрасывающим лишний вес: употребление этого продукта на завтрак поможет сохранить чувство сытости и снизит суточную калорийность на 400 ккал. В течение месяца яйца на завтрак помогут человеку без усилий избавиться от 1,5 килограммов веса.