Спаржа представляет собой вкусный, легкоусвояемый и низкокалорийный овощ. Это растение помогает при ряде заболеваний, в числе которых
болезни дыхательных путей, болезни мочевыводящей системы, боли в спине, гипертония, заболевания почек, кожные заболевания, нарушения обмена веществ, отеки.
Польза, которую несёт спаржа, заключается в огромном содержании витаминов и клетчатки, а антиоксиданты помогают предотвратить старость.
В овоще содержатся фолиевая кислота, фосфор, кальций, калий, микроэлементы железа и цинка, а также витамины А, В, С и Е.
Аспарагиновая кислота, содержащаяся в спарже, участвует в процессе обмена веществ и играет важную роль в метаболических процессах. Она обладает мягким мочегонным эффектом и очищает кровеносную систему.
Помимо этого спаржа используется в диетах для похудения.
Фолиевая кислота, которой богат овощ, незаменима в рационе беременных женщин.
Спаржа отлично борется с болезнями сердца и усталости.
Отвар этого растения помогает в борьбе с угревой сыпью. Сок спаржи мягко очищает кожу лица и смягчает её.
Употребление в пищу спаржи поднимает тонус, придаёт организму сил и бодрости.
Исследователи доказали, что регулярное употребление в пищу спаржи снижает риск развития рака.
Однако важно помнить о непереносимости веществ, которые содержит спаржа, поэтому данный овощ противопоказан людям с заболеваниями желудка и двенадцатиперстной кишки.